Les chiens peuvent-ils manger du raisin ou des raisins secs ? Pourquoi c’est dangereux

Quels fruits et aliments sont dangereux

Le risque concerne le fruit de la vigne sous toutes ses formes. Le raisin rouge, blanc, avec ou sans pépins, bio, du jardin ou du commerce a été associé à des intoxications. Le raisin sec, comme les raisins secs et les raisins sultanines, est considéré comme plus nocif que le raisin frais.

• Le raisin frais, quelles que soient sa couleur et sa variété
• Les raisins secs et les raisins sultanines
• Les raisins de Corinthe, ces petits raisins secs souvent vendus sous le nom anglais de « currants »
• Le tamarin, un fruit acide utilisé dans certaines sauces, confiseries et en-cas
• La crème de tartre, un ingrédient de pâtisserie qui contient la même toxine suspectée

Les véritables groseilles et cassis du genre Ribes, comme le cassis frais et la groseille rouge, n’ont pas été associés à une atteinte rénale. Le jus de raisin, la gelée de raisin, le vin, l’extrait de pépins de raisin et les feuilles de vigne n’y ont pas non plus été clairement associés. Aucun de ces produits n’est bon pour le chien, cependant, et le vin est dangereux à cause de l’alcool.

Pourquoi le raisin est nocif pour le chien

Pendant de nombreuses années, la cause est restée un mystère. La percée est venue d’un endroit inattendu. Les toxicologues de l’ASPCA Animal Poison Control Center ont remarqué que les chiens ayant mangé de la pâte à modeler maison préparée avec de la crème de tartre développaient le même type de lésions rénales que les chiens intoxiqués par le raisin. La crème de tartre est un sel d’acide tartrique, et le raisin contient lui aussi de l’acide tartrique. Un rapport ultérieur a décrit six chiens ayant développé une insuffisance rénale aiguë après avoir mangé de la crème de tartre ou du tamarin, un autre fruit riche en acide tartrique.

L’acide tartrique est aujourd’hui l’explication principale. Le chien élimine mal cet acide, qui s’accumule dans les cellules tapissant les petits tubes à l’intérieur des reins, lesquelles sont alors endommagées. La quantité d’acide tartrique varie d’un fruit à l’autre et selon la maturité. Cela pourrait expliquer pourquoi un chien tombe très malade après quelques raisins secs tandis qu’un autre semble aller bien après en avoir mangé davantage. Les chercheurs décrivent toujours l’acide tartrique comme la cause probable plutôt que prouvée.

Il n’existe pas de quantité sûre

Beaucoup de propriétaires ont entendu parler d’un chien qui a mangé du raisin sans problème, et en déduisent que quelques grains ne peuvent pas faire de mal. C’est une supposition risquée. La quantité ingérée ne permet pas de prévoir de façon fiable la gravité de la maladie, et certains chiens réagissent à de très petites quantités. On ne connaît aucun moyen de savoir quels chiens sont plus sensibles. C’est pourquoi les vétérinaires considèrent toute quantité de raisin ou de raisins secs comme une intoxication possible, y compris un seul grain.

Le raisin n’a pas sa place dans l’alimentation d’un chien, même comme friandise occasionnelle. Bien d’autres fruits et légumes sont sans danger en petites quantités, et notre guide sur les fruits et légumes que les chiens peuvent manger présente les bonnes options.

Les sources cachées de raisins secs

La plupart des intoxications ne viennent pas de raisins donnés volontairement. Elles viennent de raisins secs contenus dans des aliments laissés sur une table basse, tombés des mains d’un enfant ou tirés d’un sac de courses. Vérifiez les étiquettes, et considérez ces aliments comme interdits pour votre chien.

• Le cake aux fruits, le gâteau de Noël, le pudding de Noël, les mince pies, le stollen et le panettone aux fruits
• Les hot cross buns, le pain aux raisins, les scones aux fruits et certains biscuits et muffins
• Le muesli, le granola, les céréales du petit-déjeuner et les barres de céréales aux fruits secs
• Les mélanges de fruits secs et les boîtes de goûter pour enfants
• Les chocolats et assortiments de chocolats aux raisins
• Certaines confitures et pâtes à tartiner aux fruits
• Le raisin dans les corbeilles de fruits, les boîtes à déjeuner, les poubelles et le compost
• Les vignes dans les jardins, et les fruits tombés à leur pied

Le risque augmente autour de Noël et de Pâques, lorsque gâteaux, puddings et brioches remplis de fruits secs envahissent la cuisine. Les raisins secs enrobés de chocolat ajoutent un second poison, puisque le chocolat est lui aussi toxique pour le chien. Pour ces deux risques réunis, consultez nos guides sur les dangers des fêtes pour les chiens et les chats et pour savoir si les chiens peuvent manger du chocolat.

Signes d’intoxication au raisin et aux raisins secs

Certains chiens ne montrent aucun signe au début, c’est pourquoi attendre de voir n’est pas sans danger. Lorsque des signes apparaissent, les vomissements sont les plus fréquents, et ils commencent généralement dans les 6 à 24 heures. Vous pouvez voir des morceaux de raisin ou de raisins secs dans les vomissements ou les selles. Les premiers signes sont notamment les suivants.

• Des vomissements, souvent le premier signe
• Diarrhée
• Perte d’appétit
• Fatigue et faiblesse
• Une douleur abdominale ou un ventre sensible
• Salivation excessive
• Des signes de déshydratation, comme des gencives sèches et collantes

Au cours des un à trois jours suivants, les lésions rénales peuvent se manifester. Certains chiens boivent et urinent davantage au début, puis produisent très peu d’urine, voire plus du tout. D’autres deviennent faibles et chancelants, présentent des tremblements ou des convulsions, ou ont une haleine à odeur d’ammoniac. Un gonflement des pattes peut aussi apparaître. Une fois que les reins ne produisent plus d’urine, le pronostic devient sombre.

Que faire si votre chien a mangé du raisin ou des raisins secs

Agissez immédiatement, même si votre chien semble aller parfaitement bien. Un traitement commencé avant l’apparition de tout signe offre les meilleures chances de protéger les reins.

• Retirez le raisin ou les aliments restants, et gardez l’emballage.
• Estimez approximativement la quantité mangée par votre chien et à quel moment, et notez son poids.
• Appelez immédiatement votre vétérinaire ou la clinique d’urgence la plus proche. Aux États-Unis, l’ASPCA Animal Poison Control Center (888-426-4435) et Pet Poison Helpline peuvent aussi vous conseiller, et des frais de consultation peuvent s’appliquer.
• N’essayez pas de faire vomir votre chien à la maison, sauf si un vétérinaire vous le demande. Les méthodes maison peuvent nuire au chien, et faire vomir n’est pas sans danger pour tous les chiens.
• Si l’on vous demande de venir, apportez l’emballage ou une photo de l’étiquette.

Pour les autres urgences qui exigent une action rapide, notre guide sur les premiers secours pour le chien et le chat explique quoi faire avant d’arriver chez le vétérinaire.

Comment les vétérinaires la traitent

Il n’existe pas d’antidote, le traitement vise donc à éliminer le fruit et à protéger les reins. Si le raisin a été mangé récemment et que votre chien ne présente aucun signe, le vétérinaire lui administre généralement un médicament qui le fait vomir. Cela peut encore être utile quelques heures après l’ingestion. Du charbon activé est parfois utilisé aussi, même si l’on ne sait pas dans quelle mesure il aide en cas d’intoxication au raisin.

Beaucoup de chiens restent ensuite hospitalisés sous perfusion intraveineuse pendant au moins deux jours. Pendant ce temps, le vétérinaire surveille les valeurs rénales dans le sang, la production d’urine, les électrolytes et la tension artérielle. Les analyses de sang peuvent sembler normales dans les premières heures, c’est pourquoi elles sont souvent répétées sur deux à trois jours. Des médicaments contre les nausées et pour protéger l’estomac sont couramment utilisés. Les chiens dont les reins cessent de produire de l’urine peuvent avoir besoin d’une dialyse, qui n’est disponible que dans certains hôpitaux spécialisés et universitaires.

Le pronostic dépend de la rapidité avec laquelle le traitement commence. Les chiens traités avant l’apparition de tout signe s’en sortent généralement très bien. Une fois que les valeurs rénales augmentent, le pronostic est plus réservé, et la plupart des chiens qui cessent de produire de l’urine ne survivent pas. Dans une étude menée dans un hôpital universitaire sur des chiens ayant déjà développé une atteinte rénale grave après avoir mangé du raisin ou des raisins secs, environ la moitié ont survécu jusqu’à leur sortie. Certains survivants gardent des lésions rénales durables et ont besoin de soins à vie, présentés dans notre guide sur la maladie rénale chez le chien.

Chats et autres animaux

Presque tous les cas signalés concernent des chiens. Il existe des signalements anecdotiques de problèmes rénaux chez le chat et le furet après l’ingestion de raisin ou de raisins secs, mais aucun cas publié. Comme le risque réel est inconnu, il est prudent de tenir aussi le raisin hors de portée des chats, et d’appeler votre vétérinaire si votre chat en mange.

Prévention

La prévention repose surtout sur le rangement et les habitudes. Gardez le raisin, les raisins secs et les aliments contenant des fruits secs dans un placard fermé ou sur une étagère haute, pas sur des tables basses ni des plans de travail que votre chien peut atteindre. Utilisez une poubelle avec un couvercle bien fermé, et gardez le compost hors de portée. Après avoir cuisiné ou grignoté avec des fruits secs, vérifiez s’il en est tombé par terre.

Demandez aux enfants de ne pas partager leurs en-cas avec le chien, et prévenez les visiteurs, les promeneurs de chiens et les gardiens d’animaux du risque. Si vous cultivez de la vigne, clôturez-la ou tenez votre chien à l’écart des fruits tombés. Le raisin n’est qu’un des nombreux aliments courants qui peuvent intoxiquer les animaux, et notre guide sur les poisons domestiques courants présente les autres.

Après l’adoption

Beaucoup de chiens sauvés ont survécu dans la rue en mangeant tout ce qu’ils trouvaient, et certains gardent cette habitude un certain temps dans leur nouveau foyer. Chez Paw Squadron, chaque animal passe un contrôle vétérinaire et est vermifugé après son sauvetage, mais aucun bilan ne peut apprendre à un chien quels aliments sont sans danger. Pendant les premières semaines avec un nouveau chien, dégager les étagères basses et sécuriser la poubelle est l’un des moyens les plus simples de lui éviter les ennuis.

Pour d’autres guides sur la sécurité alimentaire, les premiers secours et l’adaptation d’un nouveau chien, parcourez PawPedia. Si vous avez adopté chez nous et avez une question, écrivez-nous depuis la page Contact.